京都市 積雪と北野天満宮 初天神 2024
2024年1月25日に京都地方気象台で1cmの積雪を観測しました。拙宅付近では2cm以上の積雪の様子です。午後から北野天満宮の初天神に行って来ました。「干し芋」と、「こぼれ梅」を買って来ました。みりんは、もろみを圧搾することで、みりん原液と搾り粕に分離します。この搾り粕が「こぼれ梅」です。「こぼれ梅」は現在、みりんを昔ながらの伝統製法でつくる蔵元さんは日本酒に比べて少なく、なかなか手に入らない貴重な食材となっています。が、北野天満宮の縁日には昔から売っています。撮影日 2024/01/25 撮影機材 iPhone SE 2nd手持ち。
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